這次凌祖媽要介紹烤肉爐界的BMW
007III IQ GRILL無煙行動烤肉爐
不小心看到台灣露營社正在團購
瞞著凌祖公偷買的烤肉爐收到當天好興奮,但是凌祖公剛好在家~害凌祖媽捏了把冷汗
幸好凌祖公沒有罵凌祖媽~凌祖媽可是嫁了個好老公阿
打開爐子的高度可以塞進一個米酒瓶
拿出主體後,配件都藏在下面
組合好準備烤雞啦
這次凌祖媽想試試在烤雞肚子裡塞進米糕
所以先炸酥芋頭
米糕裡的配料~記得先泡軟哦
接下來炒香所有配料
加入泡軟的糯米
炒香調味後,記得放進蒸籠蒸八分熟
最後將蒸熟的糯米塞進雞肚子
將架子固定
放上烤肉爐
點火!
等待藍色火焰轉為紅色就可以烤雞了
轉為紅色囉
烤雞完成~
但是中途這隻雞一直落賽....
可能是凌祖媽沒將屁股縫好,固定架也沒插好
隔天凌祖媽再試了一隻烤鴨,發生一樣的問題~
雖然這隻鴨有醃製+風乾,但是烤鴨還是勞賽了.....
不過依舊好吃
雖然這兩次有點失敗~但是改天凌祖媽一定會研究出怎麼烤出完整又好吃的雞鴨來分享的
007III IQ GRILL無煙行動烤肉爐
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